La Casa in Chianti

The Chianti Slow Life experience

Top 15: i migliori Chianti Classico della #CCC15

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Fonte: http://www.slowfood.it/slowine/top-15-migliori-chianti-classico-della-ccc15/

18/02/20151  Traduction française en bas de page

10993952_728655193919473_6331448557780657298_nDue giorni di degustazione, con oltre 300 vini degustati grazie a due differenti commissioni di Slow Wine ed ecco il nostro primo responso.

Questi i 15 vini che ci sono piaciuti di più e che hanno reso la Chianti Classico Collection 2015 un momento importante per conoscere oltre 156 aziende e poter assaggiare le ultime annate in uscita.

In particolare si è affermata l’elegante 2013 che non ha regalato dei sangiovese troppo potenti, ma di beva molto fresca e di sicura longevità. Il 2012 è un millesimo molto caldo, per cui ha dato dei risultati a macchia di leopardo, con vini interessanti soprattutto tra le Selezioni.

Le note di degustazione di molti vini compresi nella Top List le potete leggere qui e qui.

Chianti Classico 2013 – Castello di Monsanto

Chianti Classico 2013 – Fattoria San Giusto a Rentennano

Chianti Classico Rubiolo 2013 – Gagliole

Chianti Classico 2013 – Isole e Olena

Chianti Classico 2013 – Val delle Corti

Chianti Classico 2012 – Castellinuzza della Famiglia Cinuzzi

Chianti Classico Il Campitello Ris. 2012 – Monteraponi

Chianti Classico Bugialla Ris. 2012 – Poggerino

Chianti Classico 2012 – Riecine

Chianti Classico Ris. 2012 – Villa Pomona

Chianti Classico Ris. Doccio a Matteo 2011 – Caparsa

Chianti Classico GS Vigna del Capannino 2011 – Bibbiano

Chianti Classico GS Vigna Grospoli 2011 – Fattoria di Lamole

Chianti Classico GS Etichetta Storica 2010 – Ormanni

Chianti Classico Poggio delle Rose Ris. 2010 – Castell’in Villa

Foto di Andrea Gori

 

TRADUCTION FRANCAISE:

Deux jours entiers de dégustation de plus de 300 vins grace aux différents comités Slow Wine et voici le résultat: les 15 vins que nous avons le plus aimé et qui ont rendu la Collection Chianti Classico 2015 un moment important pour connaitre plus de 156 entreprises et pouvoir gouter les dernières années sortantes.

L’élégante année 2013 s’est affirmée particulièrement avec des sangiovese pas trop puissants, mais frais et durables. 2012 a été un millésime très chaud avec des résultats non homogènes, des vins intéressants surtout dans nos Sélections.

Vous trouverez les notes de dégustation de la plupart des vins figurant dans la Top List ici et ici.

Chianti Classico 2013 – Castello di Monsanto

Chianti Classico 2013 – Fattoria San Giusto a Rentennano

Chianti Classico Rubiolo 2013 – Gagliole

Chianti Classico 2013 – Isole e Olena

Chianti Classico 2013 – Val delle Corti

Chianti Classico 2012 – Castellinuzza della Famiglia Cinuzzi

Chianti Classico Il Campitello Ris. 2012 – Monteraponi

Chianti Classico Bugialla Ris. 2012 – Poggerino

Chianti Classico 2012 – Riecine

Chianti Classico Ris. 2012 – Villa Pomona

Chianti Classico Ris. Doccio a Matteo 2011 – Caparsa

Chianti Classico GS Vigna del Capannino 2011 – Bibbiano

Chianti Classico GS Vigna Grospoli 2011 – Fattoria di Lamole

Chianti Classico GS Etichetta Storica 2010 – Ormanni

Chianti Classico Poggio delle Rose Ris. 2010 – Castell’in Villa

 

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