La Casa di San Donato in Perano

A historic Chianti Classico Manor in a Renaissance picture-perfect landscape


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A bit of history on Podere La Casa in San Donato in Perano

Documentary and historical excerpts of the location of San Donato in Perano of which La Casa (The House in Chianti) was part, from the book “San Donato in Perano”, by Francesca Marchetti, Donatella Tognaccini, from the Periodical “Il chianti, Storia, arte, Cultura, Territorio, Periodico del Centro di Studi Storici Chiantigiani”, n. 24

The castle of San Donato in Perano (566 m asl, Municipality of Gaiole in Chianti, Province of Siena) is located in one of the most charming and interesting areas in the entire Chianti region from aa historical-landscape point of viiew. It has a dominant position and was under the control of the ancient “Terzieri” of Gaiole and Radda. From San Donato you can see the fortress of Montegrossi, the medieval village of Vertine, the dense forests that separate the castle from the Badia a Coltibuono and the countless cultivated fields that accompany the morphology of the hills.

Etruscan-Roman period

(..)

The toponym ‘Perano’ that refers to the Etruscan anthroponym Peras (lat. Pera, meaning Pear) is the only element that attests to a continuity of settlement from the Etruscan to the Roman period through the predial suffix – anus.

(…)

Traces of a house at La Casa (640 m above sea level) can be observed in a woodland west of the farm, estate near the Piana torrent (short segments of dry-wall with squared stones for a range of 8*10; brick and ceramic materials).
[Year 1000].

All indications lead us to assume that there has been a settlement in San Donato since the Roman Etruscan period. Around the year 1000, the existence of the Villa in the locality of Gerda probably limited the expansion of the cultivated land held by the curtis of San Donato in Perano, the heir to the ancient and largest Roman estate.


(…) Piero Torriti states that in Perano in the 11th century, in the locality of Perano, the ‘Firidolfi di Montegrossi […] had founded a church today no longer in existence, substituted by the current chapel’ (the head of this family, Geremia dei Firidolfi di Montegrossi, founded the monastery of San Lorenzo a Coltibuono in 770). A parchment, from the period of 770-1095 lists the numerous possessions of the Firidolfi: castella, churches, a chanonica and parish churches. The Chiesa di Sanctro Nicholao in Peramo is also listed as property.

The toponym San Donato in Perano

The toponym San Donato in Perano was mentioned for the first time in November 1112 in a reference to a sale of plots of land in San Donato in Perano to the Badia di Coltibuono by the married couple Anselmo and Parenza.

(…)
The villa and the estates of the Strozzi family (16th century)

On March 21st, 1566, twenty-two years after its first mention, the owner of the villa of San Donato was still Roberto di Michele di Carlo di Piero Strozzi. (….) Besides this [the Villa] Roberto Strozzi owned the following farm estates: Campora, Vinci, Barbischio, Miccine, Tibuca, Belvedere, Spanda, Domine, Montecasi, la Casa, Casuccia
(…)
Orazio Strozzi and other owners of San Donato in Perano (17th century)

On August 3, 1631, Luigi Altoviti and Luigi Serristori appeared as creditors for Roberto di Giovanni Strozzi, while Francesco del Cianni acted as trustee for Carlo di Giovanni Strozzi. The following year the property in their hands was purchased by Orazio.

According to what is stated in the ‘arroto n 79 del Quartiere di Santa Maria Novella’, of 1632, the assets located at San Donato in Perano included:

(…)

(…)
In 1632, according to the record, this property of the above-mentioned farm estates was grouped toghether: ‘They are now reduced to the farm estates described hereunder… A Palace called San Donato in Perano with all its belongings, habitations and servants and attached to the Church of San Donato, which is in the middle of the said Palace with its continuous vegetable garden, with a new cultivated area called Coltino and Vigna vecchia and others’; (…) the farm estate ‘La Casa’ (…)

The property in the 18th century

In the 18th century many significant events took place. From the ‘Dimostrazione delle Spese in Coltivazioni dedotti i patti annui nella Fattoria e Beni di San Donato in Perano in Chianti dai già Illmi Signori Orazio e Marchese Rosso Srozzi dall’anno 1683 all’anno 1742, (list of farming expenses), important information is learned about the property of the Strozzi family in San Donato. We know that during this period a new ‘ice-house’’ was built (payments from 1717 to 1719) and the ‘nuovo Condotto di Civillano’ was built, that is the villa’s aqueduct (payments for the works from 1713 to 1741). The farm estates were the following: Campora, Belvedere, Casina, Selvole, Spanda, Domine, Casa, Podere di Mezzo, Coste, Casuccia, Casino, Cavarchione, Cavarchino, Tibuca, Montecasi, Vinci, Poggione, Barbistio, Frabocchi, Montelucci, Evanella, Miccine, Gaiole.

(…) In 1742 the following property is listed: villa, ‘ragnaia’, olive grove, yard and garden, ice-house; (…) the farm estates: Coste, Casa, Domine, Spanda, Mulino di Selvole, Casanuova, Selvole, Belvedere, Campora di Montecasi, Tibuca, Casuccia, Vinci, Frabecchi, Barbistio, Miccine, Casino di Vertine, Cavarchione, Cavarchino, Montelucci, Campo di Poggio di Vertine, Podere di Gaiole, Evanella, La Fornace, Poggione, Campo del Coltaccio, Campo del Coltino, Woodland knowsn as Pian di Lupino (in join ownerhip).

In 1747, in the Ristretto dell’Inventario dei beni dati in portata in ordine alla Sovrana Legge del 22 giugno 1747 dai Signori Figli Pupilli et Eredi beneficiari del fu Sig Conte Cav Piero Strozzi e spettanti agli appresso fidecommissi (inventory of property), we find a part of the property due to Abbot Paolo’s fidei commissum of the late Senator Orazio Strozzi for the farm of San Donato in Perano. There are the farm estates of (…) These were also parts of the property due to Roberto di Michele di Carlo Strozzi fide-commissum of Roberto di Michele di Carlo Strozzi including “Courtly residence with chapel, garden, oil mill, lawn, dove-cote, ice house and other appurtenances” in San Donato in Perano. Besides the Villa there were also the farm estates at: (…) La Casa.
(…)
On February 6, 1772, in order to decide the hereditary division of property between the Strozzi brothers, several experts were called tin the appraise the property belonging to the farm of San Donato in Perano, as documented in the Divise e Stime della Fatt.ia di San Donato in Perano fatte da Romanelli, Bantis e Caldini l’anno 1772, 6 Febbraio (Division and appraisal of the Farm of San Donato in Perano drawn up by Romanelli, Bantis and Caldini on February 6, 1772).

The following is a list of all the farm estates that made up the farm and includes the number of buildings, the name of the sharecropper and the improvements do be made:

Estate La Casa

Worker Lorenzo Montini

Rooms 8

Attached stables, cellar, dovecote, oven, farm yard, shed, compost heap

Notes The hosue needded tenovations, there was a ragniaia (Snares
or trapping birds) at the gully

[The Barn: il Fico ]

The barn, east of the San Donato Podere La Casa road, overlooks the farmyard with two simple rectangular windows, has a single-pitched roof and consists of an older, typologically 16th-17th-century part (doc. in 1822) that was later enlarged on the north side, post-1870.

The typology of this barn corresponds to those of the first huts made of masonry from the late sixteenth to the early seventeenth century, when the first “worker’s houses” made of durable materials also arose: a single quadrangular room with a wooden roof supporting the roof, often with a single slope. Plan dimensions were always small because the productivity and extent of fodder crops were limited.
The barn west of the San Donato road Podere La Casa existed as early as 1822 but with an almost square shape. It was later extended to a doubling of the area downstream and a parade was built on the farmyard resting on a stone masonry septum and brick pillar. This is the Chiantishire variation on the basic type of the five-seventeenth-century barns: a parade room in front mostly used as a cartway and tool shelter.

Appendix 2
Cantagalli Estimate of the Fattoria di San Donato in Perano (February 7, 1784)

“The estate of San Donato in Perano is situated in Chianti a short distance from the castle of Radda and that of Gaiole. It can be accessed from Siena, Florence and the Ferrovia Aretina via the Chiantigiana Senese, the Chiantigiana Fiorentina and the provincial road from Montevarchi to Gaiole. The interior of the estate, however, is not provided with convenient secondary accesses, nor is the Farm House central enough to the lands, which are very scattered, and often discontinuous among themselves, so that an effective Agency and Guardiagione cannot be exercised without considerable personnel and proportionate expenses.”

It consists of the following parts:

(…)

Estate of La Casa:

The quantities of trees are given, broken down by age and type:

Age Vines Olives Fruit Mulberries Trees

Old 94885 762 0 0 0

Adults 84999 2500 0 154 52

Young 34105 1000 1308 242 400

Appendix 2
Cantagalli Estimate of the Fattoria di San Donato in Perano (February 7, 1784)

“The estate of San Donato in Perano is situated in Chianti a short distance from the castle of Radda and that of Gaiole. It can be accessed from Siena, Florence and the Ferrovia Aretina via the Chiantigiana Senese, the Chiantigiana Fiorentina and the provincial road from Montevarchi to Gaiole. The interior of the estate, however, is not provided with convenient secondary accesses, nor is the Farm House central enough to the lands, which are very scattered, and often discontinuous among themselves, so that an effective Guardianship and Agency cannot be exercised without considerable personnel and proportionate expenses.”

It consists of the following parts:

(…)

Of an estate of the House

The quantities of trees are given, broken down by age and type
Age Vines Olives Fruit Mulberries Trees

Old 94885 762 0 0 0

Adults 84999 2500 0 154 52

Young 34105 1000 1308 242 400

And animals raised, distinguished by farm:

FARM ESTATE SHEEP CATTLE PIGS HEIFERS COWS CALVES BURROS

LA CASA 2 9 2 8


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Un po’ di storia sul Podere La Casa in San Donato in Perano

cipresso-29

 

Estratti documentali e storici del sito di San Donato in Perano di cui faceva parta La Casa (La Casa in Chianti), da San Donato in Perano, di Francesca Marchetti, Donatella Tognaccini, Il chianti, Storia, arte, Cultura, Territorio, Periodico del Centro di Studi Storici Chiantigiani, n. 24

 

Il castello di San Donato in Perano (566 m slm, Comune di Gaiole in Chianti, Provincia di Siena) è ubicato in una delle zone più suggestive ed interessanti, sotto il profilo storico-paesaggistico, dell’intera area chiantigiana. La posizione è dominante, di controllo sugli antichi Terzieri di Gaiole e Radda. Da San Donato possiamo osservare la rocca di Montegrossi, il borgo medievale di Vertine, i fitti boschi che separano il castello dalla Badia a Coltibuono e gli innumerevoli terreni coltivati, che seguono la morfologia ondulata delle colline.

 

Epoca etrusco-romana

(..)

Il toponimo “Perano” che rimanda all’antroponimo etrusco Peras (lat. Pera) è l’unico elemento che attesta una continuità insediativa dal periodo etrusco a quello romano tramite il suffisso prediale – anus.

(…)

Restano tracce di un’abitazione in località La Casa (640 m slm) in un’estensione boschiva ad ovest del podere, presso il torrente della Piana (presenza di brevi tratti di muri a secco con pietre squadrate per un’estensione di un 8*10; materiali in laterizio e ceramica).

[Anno 1000]

Tutti gli indirizzi inducono ad ipotizzare che a San Donato in Perano sia stato presente un insediamento sin dal periodo etrusco romano. Intorno al 1000 l’esistenza della Villa in località Gerda aveva probabilmente limitato l’estensione delle terre coltivate che facevano capo alla curtis di San Donato in Perano, erede dell’antica e più estesa fattoria romana.

(…) Piero Torriti afferma che nel XI secolo, in località Perano i “Firidolfi di Montegrossi […]avevano fondato una chiesa che oggi non esiste più, sostituita dalla cappella attuale” (ricordiamo che il capostipite di questa casata, Geremia dei Firidolfi di Montegrossi, fondò, nel 770, il monastero di San Lorenzo a Coltibuono). In una pergamena, riferita al periodo 770-1095, sono specificati i numerosi possessi dei Firidolfi: castella, chiese, una chanonica e pievi. Fra i beni è citata anche la Chiesa di Santo Nicholao in Peramo.

Il toponimo San Donato in Perano

Il toponimo San Donato in Perano è documentaot per la prima volta nel novembre 1112 con riferimetno ad una vendita alla Badia di Coltibuono, da parte dei coniugi Anselmo e Parenza, di appezzaeti di terreno posti a San Donato in Perano.

(…)

La villa ed i poderi degli Strozzi (Sec XVI)

Il 21 marzo 1566, dopo ventidue anni dalla sua prima citazione, il proprietario della villa di San Donato era ancora Roberto di Michele di Carlo di Piero Strozzi. (….) Oltre a questa  [la Villa] Roberto Strozzi possedeva i seguenti poderi: Campora, Vinci, Barbischio, Miccine, Tibuca, Belvedere, Spanda, Domine, Montecasi, la Casa, Casuccia (…)

Orazio Strozzi ed altri proprietari di San Donato in Perano (Sec XVII)

Il 3 agosto 1631 Luigi Altoviti e Luigi Serristori comparvero come creditori di Roberto di Giovanni Strozzi mentre Francesco del Cianni figurò in qualità di curatore di Carlo di Giovanni Strozzi. L’anno successivo i beni nelle loro mani furono acquistati da Orazio.

Da quanto dichiarato nell'”arroto n 79 del Quartiere di Santa Maria Novella”, del 1632, i beni posti presso San Donato in Perano comprendevano:

(…)

Tali proprietà secondo l’arroto erano nel 1632 organizzate nell’insieme di poderi sopra elencati: “Sono hoggi ridotti negl’infrascritti poderi descritti come appresso… Un palazzo luogo detto San Donato in Perano con tutte le sue appartenenze et habiture, e servitù et attaccato alla Chiesa di S Donato quale è nel mezzo di detto Palazzo con suo orto continuo, con un colto nuovo l. detto il Coltino e Vigna vecchia e altri”; (…) il podere “La Casa” (…)

Le proprietà nel XVIII secolo

Nel XVIII secolo avvennero molti fatti significativi. Dalla Dimostrazione delle Spese in Coltivazioni dedotti i patti annui nella Fattoria e Beni di San Donato in perano in Chianti dai già Illmi Signori Orazio e Marchese Rosso Srozzi dall’anno 1683 all’anno 1742 ricaviamo importanti informazioni sui possessi degli Strozzi presso San Donato. Apprendiamo che in questo periodo fu realizzata una nuova “diacciaia” (pagamenti dal 1717 al 1719) e fu costruito il “nuovo Condotto di Civillano” overo l’acquedotto per la villa stessa (pagamenti dei lavori dal 1713 al 1741). I poderi erano i seguenti: Campora, Belvedere, Casina, Selvole, Mulino di Selvole, Spanda, Domine, Casa, Podere di Mezzo, Coste, Casuccia, Casino, Cavarchione, Cavarchino, Tibuca, Montecasi, Vinci, Poggione, Barbistio, Frabocchi, Montelucci, Evanella, Miccine, Gaiole.

(…) Nel 1742 troviamo elecante le seguenti proprietà: villa, “ragnaia”, “uliviera”, piazza e orto, “diacciaia”; (…) i poderi: Coste, Casa, Domine, Spanda, Mulino di Selvole ecc

Nel 1747, nel Ristretto dell’Inventario dei beni dati in portata in ordine alla Sovrana Legge del 22 giugno 1747 dai Signori Figli Pupilli et Eredi beneficiari del fu Sig Conte Cav Piero Strozzi e spettanti agli appresso fidecommissi, troviamo una parte di beni spettanti al “fidecommesso”  dell’abate Paolo del fu Senatore Orazio Strozzi nella fattoria di San Donato in Perano. Si tratta dei poderi di (…) Vi era poi la parte dei beni spettanti al “fidecommesso” di Roberto di Michele di Carlo Strozzi tra cui “Villa da Signore con cappella, orto, fattoio da olio, prato, colombaia, diacciaia ed altre appartenenze” a San Donato in Perano. Oltre alla Villa c’erano i poderi: (…) la Casa (…)

Il 6 Febbraio 1772, per definire le divisioni ereditarie fra i fratelli Strozzi, furono chiamati alcuni periti per stimare i beni della fattoria di San Donato in Perano, come documentato dalle Divise e Stime della Tattia di San Donato in Perano fatte da Romanelli, Bantis e Caldini L’anno 1772, 6 Febbraio.

(…)

Podere       Lavoratore               Stanze      Annessi                                                      Note

Casa          Lorenzo Monticini        8           4 stalle, cantina, colombaia, forno,         La casa aveva bisogno

aia, capanna, “letamiera”.                     di restauri,  “ragnaia”

presso l’omonimo borro

[Il fienile: Fico ]

Il fienile, ad est della strada San Donato Podere La Casa, si affaccia sull’aia con due semplici finestre rettangolari, ha tetto ad unico spiovente ed è costituito da una parte più antica, tipologicamente cinque-seicentesca (doc. nel 1822) che poi fu ampliata sul lato nord, posteriormente al 1870.

La tipologia di questo fienile corrisponde a quelle delle prime capanne realizzate in muratura dalla fine del cinquecento all’inizio del seicento, quando sorsero anche le prime “case da lavoratore” realizzate in materiali durevoli: un unico vano quadrangolare con copertura lignea a supporto del tetto, spesso ad unica pendenza. Le dimensioni planimetriche erano sempre ridotte perché la produttività e l’estensione delle colture a foraggio erano limitate.
Il fienile ad ovest della strada San Donato Podere La Casa esisteva già nel 1822 ma con forma pressoché quadrata. Successivamente fu prolungato fino ad un raddoppiamento della superficie verso valle e fu costruita la parata sull’aia poggiante su un setto di muratura in pietra e su un pilastro in mattoni. E’ la variazione chiantigiana sul tipo fondamentale dei fienili cinque seicenteschi: un vano parata antistante per lo più adibito a carraia e a ricovero degli attrezzi.

Appendice 2

Stima Cantagalli della Fattoria di San Donato in Perano (7 Febbraio 1784)

“La tenuta di San Donato in Perano è situata nel Chianti a breve distanza del castello di Radda e da quello di Gaiole. Vi si accede da Siena, da Firenze  e dalla Ferrovia Aretina mediante la Chiantigiana Senese, la Chiantigiana Fiorentina e la provinciale da Montevarchi a Gaiole. L’interno della tenuta non è però fornito di comodi accessi secondari né la Casa di fattoria è abbastanza centrale ai terreni, assai sparpagliati, e sovente discontinui fra loro, per lo che una efficace Agenzia e Guardiagione non può essere esercitata senza una personale considerevole e spese proporzionate”

Consta delle seguenti parti:

(…)

di un podere dello della Casa

Sono riportate le quantità degli alberi, suddivise per età e tipo

Età             Viti           Olivi       Frutti        Gelsi       Alberi

Vecchie      94885      762         0                0             0

Adulte        84999      2500      0                154          52

Giovani       34105      1000      1308          242         400

e gli animali allevati, distinti per podere:

PODERE       PECORE    BOVI    MAIALI    GIOVENCHE   VACCHE    VITELLI    SOMARE

LA CASA      29                2             8